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文山三七基本常识

2018-09-10 15:21:05来源:福家康三七网点击:0

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三七的主产地文山,所以也称为文山三七。三七一年采收两次,秋季花开前采挖的三七叫做春三七,春季结子后采挖的三七叫冬三七。


文山三七

文山三七分为春三七和冬三七,春三七个大饱满,质地坚硬,重,冬三七由于结过籽,营养成分大部分被三七籽吸收,所以,个头稍小,质地软,重量稍轻,营养成分没有春三七高。
一般家庭保健使用的都是春三七。三七是多年生植物,一般成熟期是三年,所以三七基本是三年生的三七。三七的种植的土壤常见的是四种,红土、黄土、黑土、灰土,不同的土壤种植的三七颜色不同,一般认为红土种植的三七有效成分和品质最好,因为文山基本都是红土,所以,购买文山三七成了众所周知的共识。
三七炖鸡
文山三七被称为道地三七,使用三七的方法也很多,如:云南老百姓常用的方法有三种:
第一种:三七泡酒,可以跌打损伤,消肿止痛;
第二种:三七止血,外伤出血,把三七切成粉末,涂抹在伤口上,血即止;
第三种:三七补血,一般女性生完孩子后,习俗是把三七炸熟后炖母鸡吃;
目前大部分中老年人用三七来预防和治疗心脑血管疾病,效果显著!

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